2010年01月25日
ぶどうの樹
福岡県岡垣町「ぶどうの樹」での研修、無事に終わりました〜♪“八幡屋”でビュッフェスタイルの食事をして、“鮨屋台”の見学。
それから“セントラルキッチン”へ行き、食材の搬入から加工までの流れを研修。
んでもって、現在改装中の“ぶどうの樹”周辺“ゆかいな果樹園”“野々庵”など見学させて頂きました(^^)
以前スタッフの小笹さんと研修した内容ですが、社長の小役丸さんではない人でも、会社のコンセプトをしっかりと理解して、外部の人に伝えられる体制。改めて素晴らしいと思いました♪
皆さんいろいろと思う事があったようです。
今夜の宴会でその話が出るかも？
どちらにしても、これから明日の夜まで、今度は“お客さん”として旅を楽しみたいと思います。
※ある意味コレも研修です♪
Posted by 「道の駅きよかわ」のイチ駅員 at 15:51│Comments(2)
この記事へのコメント
これは綺麗ですね！
一度は現地で見てみたいですよ♪
一度は現地で見てみたいですよ♪
Posted by 相互リンク図鑑 at 2010年01月25日 17:56
ぜひぜひ行ってみて下さい♪今年イチオシの施設です。
ただし春までリニューアル工事をしている施設があるので、春先に問い合わせて行くことがベストですね☆
ただし春までリニューアル工事をしている施設があるので、春先に問い合わせて行くことがベストですね☆
Posted by 「道の駅きよかわ」のイチ駅員 at 2010年01月27日 10:45
