2012年08月19日
金ゴマは香りが強く、濃厚な味わいです☆
こんばんは。道の駅きよかわ・イチ駅員です(^-^ゞ
金ゴマ部会・小野部会長と生育調査にまわりました。
約２０名の生産者なんですが、清川各地で栽培しているため全部まわると３時間３０分かかっちゃいました。(^_^;)
昨年もそうなんですが、生育初期の長雨が影響して、生育に個人差が見られました。
やせた土地でも作れるといわれるゴマですが、やっぱり堆肥をたっぷり入れて、“地力”を高めている人が良いゴマになりそうです。
秋の収穫時には「金ゴマ品評会」を行い、品質向上にもみんなで取り組んでいます☆
Posted by 「道の駅きよかわ」のイチ駅員 at 18:50│Comments(0)
